菜谱大全

做法

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  1.准备好所需材料

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  2.葫芦瓜用刀削器去皮

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  3.洗净先切成块状

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  4.再用刨丝器刨成丝

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  5.长红辣椒洗净切成斜片

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  6.炒锅入油

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  7.倒入辣椒爆香

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  8.再倒入瓜丝

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  9.中火翻炒一下（瓜丝很容易熟）

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  10.再放入适量的盐

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  11.翻炒均匀即可离火，炒过头就不好吃了。没有口感。

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  12.装盘盛出

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  13.近照图

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  14.口感微脆，带点小辣，送饭配馒头都是不错的选择。

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