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1.准备洋葱两个剥去外衣！头和尾去掉！

2.横着切就会成一个圈

3.把大小去掉！只留下大小相同的圈！

4.洋葱圈在清水里泡半个小时！把洋葱圈的内皮去掉！

5.撕完内皮的洋葱洒上一点盐和五香粉腌十分钟

6.鸡蛋加少许盐打散，准备适量的面粉和面包糠

7.用筷子夹一个洋葱圈先裹上一层面粉

8.再裹上一层鸡蛋液

9.最后在裹一层面包糠

10.这是全部裹好的

11.锅里加油！把洋葱圈小心的放进去小火炸

12.等表面变色金黄时就可以捞出控油了

13.放凉以后就可以食用了，咬一口就停不下来！

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