菜谱大全

做法

• 

  1.成品图；

• 

  2.食材；鸡爪；

• 

  3.辅料：香糟卤，矿泉水；小料：生姜片，八角，桂皮，干辣椒；

• 

  4.鸡爪剁去鸡爪子，对半切开；

• 

  5.锅内加适量清水烧开，小料入锅，加适量盐和料酒；

• 

  6.鸡爪入锅煮熟；

• 

  7.捞出后冷开水待凉；

• 

  8.取容器加入小料；

• 

  9.倒入适量香糟卤；

• 

  10.倒入适量矿泉水；

• 

  11.调和好味道的卤汁待用；

• 

  12.鸡爪浸泡在卤汁中入味即可；

• 

  13.成品；

点击展开全部