菜谱大全

做法

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  1.土豆洗净削皮，用挖球器挖出土豆球，这个过程有点慢

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  2.这是挖好的土豆球，（土豆边角料可以做土豆泥）

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  3.葱 干红椒 八角洗净

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  4.热锅冷油倒入八角干红椒煸香

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  5.倒入土豆翻炒片刻

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  6.加入生抽 老抽翻炒上色

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  7.加入至少和土豆平齐的水

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  8.加入盐 少许糖，盖好锅盖，中火焖大概十分钟

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  9.十分钟后看图，水差不多干了，这个土豆就焖好了，关火。

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  10.装盘出成品图了，剪点葱花。是不是很有食欲呢？

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