家常烧茄子
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1.茄子跟青椒，切条
2.锅里放油，放葱瓣爆香，放茄子，生抽，爆炒，加适量的清水，煮一会儿
3.加入青椒，盐，翻炒
4.生粉，兑水倒进茄子里，翻炒几下，出锅
5.装盘
茄子我没有去皮，自家长的。
