菜谱大全

做法

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  1.馒头切成一厘米厚的片

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  2.取一个鸡蛋，大一点馒头的得用两个鸡蛋，加适量盐调味

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  3.把鸡蛋液调匀，把馒头片放进去蘸匀蛋液

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  4.锅内放小半锅油

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  5.把馒头片放进烧热油锅炸

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  6.然后再翻一面再炸

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  7.多放几块进去炸

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  8.把炸好的馒头片用纸巾吸去油

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  9.装盘把馒头片码放齐

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  10.在馒头片上撒上黑芝麻和葱花点缀即可

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