菜谱大全

做法

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  1.准备食材：酸奶菌粉提前一小时从冰箱冷冻室取出，放至室温

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  2.面包机内胆中搅拌棒取出，将刚烧开的水沿内胆壁浇入，搅拌用的勺子也放入，静置消毒，一分钟后将水倒出，将内胆控干水分

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  3.酸奶瓶同样用开水消毒

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  4.然后倒扣酸奶瓶，使水分控干，盖子同样消毒

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  5.将五分之一牛奶倒入内胆

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  6.将菌粉放入

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  7.充分搅拌均匀

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  8.加入白糖

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  9.再次搅拌均匀

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  10.将其余牛奶倒入

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  11.放入面包机

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  12.选择发酵，设定是八小时，时间到后不要着急装瓶，再在内胆里放三四个小时

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  13.酸奶做好了

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  14.将装瓶用的勺子消毒

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  15.看看，怎么样？凝固型的哦！

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  16.装入酸奶瓶中，放冰箱冷藏24小时进行钝化。食用时请提前从冰箱取出，放至室温食用

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  17.成品图

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