菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.发酵粉用温水泡开。

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  3.往面粉里一点一点的倒水，搅成棉絮状。

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  4.将面揉成团，放到温暖处发酵一个小时。

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  5.面发好后，揉几下排气，然后揉成长条状，用刀切成大小一致的面团。

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  6.用手把面团揉成圆形。

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  7.都揉好后静置15分钟等待二次发酵，这个时候可以把电饭锅里放好水，按下煮饭键。

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  8.蒸屉上用刷子刷上油。

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  9.把二次发酵好的面团放进去，蒸20分钟后，把电源拔掉，再焖十分钟。

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  10.馒头就蒸好了。

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  11.再来一张图。

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