菜谱大全

做法

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  1.选一个大土豆去皮洗干净。

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  2.将土豆切成长条。用清水洗一下，捞出控水

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  3.芹菜择洗干净，切成土豆条大小的长条

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  4.锅中烧开水，将土豆条和芹菜，放入焯3分钟。

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  5.捞出，放凉水里拔凉空水备用。

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  6.锅中烧热油，放入姜和葱花爆香锅。

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  7.放入，烫好的土豆条和芹菜，翻炒一会儿

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  8.放盐放味精，然后烹入一点陈醋，继续炒一分钟关火

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  9.出锅装盘。

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  10.成品，端上餐桌吧！

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