菜谱大全

做法

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  1.将毛豆荚两头剪去。

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  2.水里搓洗干净去毛。

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  3.准备好作料。

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  4.热好油。

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  5.倒入毛豆，翻炒至稍有变色。

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  6.加入盐，八角，辣椒，适量水。

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  7.盖上锅盖煮至沸腾，然后去锅盖在炖五分钟左右。

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  8.看一看颜色特别漂亮。捞出后立刻用冷水冲洗。

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  9.装盘了。

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