菜谱大全

做法

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  1.豆芽清洗一下，捞出控干水分。

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  2.干辣椒切段、蒜切片、大葱切成葱花。

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  3.锅中加适量油，放入干辣椒、葱蒜炒出香味。

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  4.放入黄豆芽翻炒均匀。

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  5.加适量盐调味。

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  6.最后倒入适量醋，继续翻炒1分钟。

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  7.翻炒均匀，撒上适量鸡精即可出锅。

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  8.酸辣可口，很不错的下酒菜。

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