菜谱大全

做法

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  1.材料准备好、芝士和酸奶

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  2.两个加到一起混合搅拌均匀

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  3.吉利丁冷水泡软

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  4.芝士隔水加热、加入吉利丁完全融化

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  5.蛋黄打散、少许糖➕水烧开冲入鸡蛋、快速搅拌均匀不要烫熟！

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  6.蛋黄加芝士里面搅拌均匀、冷凉

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  7.黄油融化加入饼干搅拌倒入模具里面压实

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  8.淡奶打发、分次加到芝士馅料里面搅拌均匀、倒慕斯模具里面冷冻2小时

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  9.取出脱模装饰、淋上巧克力酱挤三颗奶油球

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  10.装饰水果即可、撒糖粉

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