菜谱大全

做法

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  1.准备冬瓜一块，西红柿一个。

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  2.把西红柿和冬瓜都切成一厘米左右的方块。

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  3.起炒锅放少许花生油，放葱姜干辣椒爆香。

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  4.然后放入冬瓜煸炒一下。

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  5.再把西红柿放进去。

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  6.加适量盐和少许白糖煸炒出香味。

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  7.加入热水，水开后加入番茄沙司。

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  8.小火炖十分钟左右。

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  9.出锅前放入黑胡椒，勾入薄芡。

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  10.关火后加入香油和鸡精即可。

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  11.出锅装进汤碗。

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