黑豆山药排骨汤
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1.准备所需食材。
2.黑豆提前浸泡5小时。
3.山药去皮切块，浸泡清水备用。
4.排骨洗净，斩块。入沸水锅中焯一下，去血水。
5.排骨捞出用清水冲洗备用。
6.锅里适量清水烧开，把排骨、山药、黑豆一同放入锅里，以大火煮沸后，转小火慢煮1小时。直至排骨煮烂，黑豆开花，调入盐，鸡精，胡椒粉搅匀一会即可。
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