菜谱大全

做法

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  1.花甲买回来养半天、让花甲吐出沙子、（买花甲时带些海水回来养花甲）、清洗干净、沥干

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  2.清洗干净、辣椒去籽切段、姜去皮切丝、蒜去衣切片

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  3.热锅放油、放姜蒜爆香

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  4.放花甲、炒至花甲开口

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  5.放辣椒、炒断生

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  6.放酱油、盐、炒匀即可

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  7.成品

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