菜谱大全

做法

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  1.豆腐、姜、葱洗净切好备用。

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  2.虾洗的时候要将内脏以及虾腺去除。

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  3.虾洗净去壳，虾头摘下，倒入一小勺料酒腌制备用。

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  4.锅倒入适量的水和少许花生油上灶烧开。

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  5.水烧开先将虾头放入煮开。

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  6.放入豆腐煮上三四分钟。

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  7.再放入虾仁煮开，再煮二分钟。

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  8.起锅前放入调料煮一会儿就可起锅。

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  9.起锅撒上葱花便可享用。

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