菜谱大全

做法

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  1.芹菜洗净斜切段，红黄彩椒切丝，香油，生抽酱油，盐，鲜鸡汁备齐，鲜羊肉切片，葱姜切末

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  2.羊肉放入少许香油，生抽酱油，葱姜末码味备用

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  3.芹菜放入水中，焯水一分钟捞岀过凉水。

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  4.热锅凉油放个八角煸香

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  5.然后下入码好味羊肉煸炒段生，添加少许生抽酱油和盐

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  6.在倒入焯过水的芹菜

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  7.随后下入红黄彩椒丝

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  8.快速炒匀，出锅前点1-2滴鸡汁在炒匀岀锅。

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  9.成盘端上餐桌即可享用，色香味棒极了。

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