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1.地瓜去皮。
2.切成片,用盐水浸泡。
3.撒上一点淀粉。
4.抓均匀备用。
5.锅内油烧五成热,下地瓜片
6.复炸一遍。
7.最好用黄壤地瓜,我这只有这种白色的不甜,我用番茄酱吃。
1、地瓜片切的薄就越好吃,抓上一些淀粉可以让油不可那崩。
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