菜谱大全

做法

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  1.面粉一斤

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  2.加水成絮状

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  3.揉成面团醒1个小时

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  4.将面团放在板上

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  5.擀成大约半厘米厚片

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  6.用刀切成半厘米的条

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  7.稍微搓一下切成小方丁

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  8.放入盆中摇一摇，让它园一点

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  9.锅中做水，水开后下入面丁煮熟

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  10.煮熟后捞出来过凉水控干，如果不是马上炒往疙瘩里撒上一勺油搅拌一下

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  11.准备炒的料肉，黄瓜，胡萝卜，香葱

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  12.虾仁，青蒜，姜末所有备齐准备炒了

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  13.锅中放油

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  14.先放肉炒一下

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  15.放入葱，姜炒香放入虾仁翻炒

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  16.放胡萝卜炒

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  17.放入酱油，料酒翻炒

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  18.炒出香味

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  19.放入黄豆翻炒放盐调味

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  20.黄豆提前煮熟的

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  21.放入煮好的疙瘩

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  22.放入黄瓜

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  23.放入青蒜加入鸡精

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  24.翻拌均匀加入鸡精关火出锅

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  25.装入大盘中

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  26.分盘就可以吃了，是不是很有食欲。

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