菜谱大全

做法

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  1. 把墨鱼干对半剪开去掉白色墨鱼壳，

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  2.取一半墨鱼干，放入清水中浸泡两个小时，

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  3.把墨鱼干剪成一厘米宽的长丝，洗净备用

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  4.锅中放入适量水烧开，放入排骨，除去血水

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  5.捞出排骨洗净备用

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  6.把墨鱼干和排骨放入砂锅中，取一块姜切成片，一起放入，加入适量水(以淹没材料两公分为准)，大火烧开，转小火煮一个小时，

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  7.萝卜削皮对半切开，切成片，

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  8.一个小时后放入萝卜再煮20分钟即可

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  9.最后根据个人口味加入适量盐调味即可！

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