菜谱大全

做法

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  1.龙利鱼洗净用厨房纸巾擦干水份。

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  2.切成鱼柳的形状，用盐和少量生抽料酒腌制10分钟。

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  3.每条鱼柳用玉米淀粉裹匀。

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  4.再一条一条裹上蛋液。

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  5.粘上面包糠。

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  6.油8成热的时候一条一条放入锅里炸到变黄后捞出控油。

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  7.再重新倒入油锅复炸。

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  8.捞出控油后摆盘。

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