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1.花生米要泡一天一夜
2.卤料放在卤料盒里封起来
3.卤料盒放水里煮五分钟去除卤料的苦味
4.重新换水,放入泡好洗净的花生米和卤料。
5.中小火煮三十分钟,关火后再焖五分钟即可。
吃的时候连卤水一起盛出,吃不完放入冰箱冷藏。