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1.鸡腿去骨洗净后用清酒腌半小时
2.照烧酱和酱油拌匀备用
3.平底锅倒入少许油煎鸡肉,先煎带皮的那一面,煎到两面金黄色
4.倒入酱汁裹匀鸡块
5.大火收汁
6.盛出来撒少许葱花
可以自己做照烧酱 酱油:味霖:糖=2:1:1