菜谱大全

做法

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  1.鸡翅泡水，换几次

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  2.斜切口，方便入味

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  3.用葱姜，料酒，一点盐腌制半小时

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  4.准备材料

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  5.土豆，胡萝卜切丁

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  6.油热放入土豆，胡萝卜炸一会，或者焯盐水，我喜欢用炸的，新鲜土豆煮一会就怕融了

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  7.装盘备用

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  8.煎鸡翅

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  9.翻面煎金黄

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  10.洋葱，蒜准备

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  11.倒入煎鸡翅的油里炸出香味

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  12.倒入鸡翅，土豆等翻炒

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  13.加半碗清水煮一会

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  14.加咖喱粉煮

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  15.加牛奶，应该用椰浆的，没有椰浆可以牛奶代替

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  16.煮一会加盐调味

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  17.汤汁浓稠时加一点糖

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  18.装盘

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