西红柿肉丸汤
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1.准备肥瘦相间的猪肉，切片后用刀背剁细
2.肉末加入鸡蛋清，淀粉（淀粉用少许水化开）
3.加入姜葱蒜末、盐、酱油抓匀
4.锅里烧少许油，加入西红柿翻炒出汁
5.加入一碗骨汤（水），加入盐熬煮五分钟左右，如果要汤汁更入味就多熬一会儿
6.把肉泥捏成小丸子，依次下入锅中，肉丸子全部下入火可以适当调大，直到肉丸子煮熟即可
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