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1.把帶子解凍洗乾淨,用吸油紙吸走水份,備用
2.準備牛油,黑胡椒
3.鍋中放入牛油和帶子,小火煎至金黃色,中途撒上黑胡椒
4.青瓜切片,提前擺在碟子上,煎好的帶子放在青瓜片上
5.準備XO醬
6.每粒帶子上都加入XO醬即可