菜谱大全

做法

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  1.成品图。

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  2.准备材料。秋木耳用水泡发洗净控干水分。

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  3.丝瓜转着切成滚刀块，青、红椒切丝，姜剁碎，葱切花。

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  4.炒锅倒适量油，倒入花椒。

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  5.加入葱，蒜。

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  6.加入青、红椒爆香。

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  7.倒入秋木耳轻轻炒一下，注意别炒胡了。

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  8.倒入丝瓜，加入料酒，十三香，盐，糖，醋轻搅拌均匀，丝瓜易炒熟，不要炒太长时间。

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  9.加入白胡椒粉搅拌均匀出锅，装盘。

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  10.成品图。

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