菜谱大全

做法

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  1.肉洗干净

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  2.切片，放料酒，生抽，生粉，盐，生姜拌匀，腌一会儿

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  3.冬瓜切片

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  4.锅里放油，放葱瓣爆香，倒入肉，翻炒，加一点水，稍微煮会，倒入冬瓜翻炒片刻，最后倒入青椒丝，快速爆炒，出锅

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  5.装盘