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1.准备食材。
2.将薏米用热水泡两小时。
3.百合和大米洗干净。
4.枸杞用凉水泡开。
5.汤锅中添半锅水,开大火,将水烧开,水开后放入薏米,百合,大米,用汤勺搅动锅,盖上锅盖,锅再次煮开时转小火,煮一个小时左右。
6.煮好的薏米百合粥。
7.盛出来放入泡好的枸杞装饰一下即可。
煮粥时火一定要关小,以免溢锅。煮的过程中也要搅动锅,以免糊锅底。
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