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1.准备好需要的食材。
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2.香菜切成小段备用,我不喜欢太碎的。
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3.两种面放一起,一点一点加水搅拌成糊状。
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4.电饼铛预热,刷点油先把火腿肠煎一下。
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5.火腿肠表面变色就好了,放在盘子里备用。
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6.电饼铛底部放点油,把面糊的一半倒进去,用铲子均匀抹平,把电饼铛上盖盖上。
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7.把一个鸡蛋打到碗里,用筷子打散备用。
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8.大概半分钟到一分钟左右,把面皮翻一次盖上盖。
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9.过半分钟再翻一次。
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10.用筷子夹起面皮一边提起来,把打散的鸡蛋液倒至煎饼下边(因为让我妈帮忙拍的照,所以照的不是太清晰)。
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11.做好的煎饼放到盘子里,根据自己的口味抹上甜面酱,蒜蓉辣酱。
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12.放上香菜(也可以放点葱末,因为我不爱吃生葱,所以我没准备)。
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13.把火腿肠,生菜放到一边。
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14.从一边卷起,尽量卷的紧一点,要不吃的时候容易散开。
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15.成品图。