菜谱大全

做法

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  1.香菇、洋葱洗净

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  2.香菇、洋葱切碎沫，蚝油、生抽、盐、淀粉加小半碗水兑成芡汁

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  3.热油炸香洋葱香菇

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  4.加入芡汁煮开，盛起备用

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  5.生菜洗净绰水摆盘内

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  6.1/3粘米粉加2/3的水兑成米浆

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  7.取光滑的盘子刷油，大火蒸一分钟

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  8.倒入3勺米浆抖平，蒸2分钟至起泡

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  9.加入打散的鸡蛋，再抖平蒸2分钟

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  10.用刮板刮下卷起（我用的锅铲）

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  11.放入盘内，然后重复7-10至米浆做完

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  12.淋上煮好的酱汁

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  13.好好吃

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