菜谱大全

做法

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  1.面粉加入小苏打，泡打粉，糖拌匀

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  2.酵母加入适量温水激活，倒入面粉中搅拌均匀和成软硬适中的面团，放入温暖处醒发

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  3.发好的面团揉几分钟，在醒发10分钟

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  4.红糖加入打成粉的芝麻，加入少许面粉混合搓匀

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  5.面团分成小份

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  6.小面团擀成包子皮包入红糖馅，包好捏紧，醒发10分钟左右

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  7.平底锅烧热转小火，放入锅盔

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  8.烙4分钟左右，底面金黄后翻面，烙至二面金黄即可出锅

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