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1.所有材料准备好。

2.烧一锅开水放一点盐，把面煮至六成熟。

3.煮面的时候，猪肉切小块放生抽，料酒，生粉，油腌制抓匀。

4.面捞起过两遍凉水，沥干水备用。

5.胡萝卜切丁，空心菜切段，白菜葱切花。

6.热锅倒油烧至六成热放葱头和肉炒至断生。

7.倒入胡萝卜丁翻炒。

8.放白菜翻炒均匀。

9.放盐，酱油调味，再倒一点清水烧开。

10.倒入放凉的面条，用筷子夹散。

11.盖上锅盖小火焖两分钟。

12.最后放空心菜，少许鸡粉，熟芝麻拌匀。就可以起锅啦！

13.装盘即食。

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