菜谱大全

做法

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  1.准备所需食材。

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  2.花蛤放入清水中吐净泥沙。

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  3.锅中适量清水烧开，放入花蛤煮开壳，立刻捞出，再用清水洗净沥干。

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  4.锅里倒入适量植物油烧热，放入姜蒜爆香。

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  5.放入青红椒，洋葱翻炒均匀至快断生。

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  6.放入花蛤，调入蒜蓉酱、耗油、酱油、鸡精、胡椒粉，大火快速翻炒均匀。

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  7.淋入水淀粉，放入葱段翻炒均匀即可。

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  8.成品。

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  9.成品。

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