菜谱大全

做法

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  1.面粉加蔬菜汁

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  2.所需食材

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  3.所有食材切碎

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  4.南瓜蒸熟加点盐和面，劲道。

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  5.和成面团，盖保鲜膜醒（中间揉几次增加面的劲道）

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  6.醒面的时候，来调馅。肉馅加入料酒、盐、生抽、蚝油、香油、食用油，顺时针搅拌上劲。

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  7.加入玉米、杏鲍菇、胡萝卜、黑木耳搅拌均匀

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  8.取小块搓成条

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  9.切成小剂子

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  10.擀成圆皮，四周薄中间厚。

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  11.馅料放中间

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  12.皮子对折，中间捏住。

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  13.两边往中间捏成褶

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  14.小水饺做好了

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  15.黄澄澄的饺子还不错哦

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  16.锅里放水烧开

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  17.放入饺子，晃动锅，防止饺子粘锅底。水开加入冷水（重复3次）等饺子全部浮起，关火

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  18.饺子出锅喽

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  19.美美的饺子来一盘吧

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