菜谱大全

做法

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  1.茄子洗净备用。

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  2.准备好大蒜。

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  3.香菜。

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  4.分别洗净装盘备用。

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  5.把大蒜用蒜缸砸碎备用。

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  6.把砸碎的蒜和香菜放一个碗里，在加盐搅拌均匀。

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  7.搅拌好的。

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  8.茄子蒸好，从中间破开。

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  9.把拌好的蒜末放在茄子中间，然后合起来。

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  10.这是做好的茄子，用保鲜膜盖好，放冷藏室3小时之后在吃，口感会更好。

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  11.成品图。

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