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1.准备好食材。
2.熟肥肠切2公分小段。
3.青红椒去籽切小块,蒜苗芹菜拍扁斜切,姜切丝,蒜切末。
4.锅中热油,爆香葱姜蒜,放青红椒下去煸炒。
5.锅中热油,爆香葱姜蒜,放青红椒下去煸炒。
6.放肥肠翻炒均匀煸香。
7.烹入料酒 ,加入糖调味。
8.美味的肥肠。
少油煸香猪大肠,也可以让大肠出些油没那么油腻。
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