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1.生菜清洗干净,控干水,备用
2.蒜切成末,备用
3.锅内加油烧热,加入蒜末炒香
4.放入生菜,大火翻炒
5.炒至略微有点断生
6.加入两勺蚝油
7.快速翻炒,炒至断生即可
8.出锅,装盘,是不是很简单
一定要大火快炒
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