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1.准备材料:黄瓜两根,生姜一小块,蒜瓣适量,辣椒两个
2.黄瓜切片,辣椒斜切,姜切片,蒜压扁切成蒜蓉
3.把锅烧干倒油烧热放进姜蒜爆香
4.放入黄瓜翻炒
5.放辣椒盐继续翻炒,不要炒的熟透,七八分熟刚刚好
6.装盘
黄瓜不需要炒熟透,熟透就不好吃了