菜谱大全

做法

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  1.牛肉洗干净，擦干表面水分

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  2.鸡蛋、牛奶和调味料全部在一个大碗中拌匀

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  3.牛肉在鸡蛋液中腌制4小时以上，能过夜腌制更好

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  4.面包糠加入芝士粉混合均匀，再把牛排裹上面包糠

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  5.裹得厚厚一层才好吃

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  6.热油锅中大火炸至表面金黄色捞出控油

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  7.根据自己喜欢的牛排几成熟，就增加或减少炸的时间，我这个炸了2分钟，喜欢吃五成熟

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