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1.南瓜去皮切块,上锅蒸熟。
2.将蒸熟的南瓜和糯米粉和在一起,太干就加点水,反之就加点糯米粉。
3.揉匀成团。
4.分成小剂子。
5.按扁,放上豆沙包裹住。
6.再按扁。
7.均匀沾上椰蓉粉。
8.依次做好。
9.锅中下油烧至六成热,下南瓜饼炸制。
10.炸至色泽金黄捞出。
11.成品图。
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