菜谱大全

做法

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  1.准备3个土鸡蛋和一只海参，

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  2.海参切碎，鸡蛋打入碗中，

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  3.在鸡蛋中放入一小勺盐，

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  4.用筷子把鸡蛋打散，（一定要完全打透，花了3分钟左右）

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  5.打透后一边打一边加入一小碗开水，

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  6.然后放入切好的海参，

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  7.在碗上包上保鲜膜，防止水渗入形成气孔。

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  8.放入电饭煲内蒸上二十分钟左右（水开后放入），焖上几分钟。

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  9.蒸熟的鸡蛋羹

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  10.撕开保鲜膜，洒入小葱碎，倒入一小勺生抽，滴上几滴香油就可以吃了。

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