香辣小银鱼
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1.准备食材，银鱼多洗几次，沥水！干红椒切段，青椒切丝，姜切片，葱切末
2.锅中热油，下入葱姜爆香
3.倒入银鱼翻炒
4.待银鱼炒酥脆时，放入青红椒翻炒
5.加入少许盐炒匀
6.盛盘即可
1小银鱼买的时候就带有咸味，虽说洗了好几次，但还是要加少许盐 2小银鱼一定要小火慢慢煎，掌握好火候，做出的小银鱼又酥又脆，相信你的家人都会喜欢的
