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1.准备好食材:长豆角,黑木耳,玉米,红椒。
2.把豆角切丁,放盘子里备用。
3.把玉米剥好,红椒切丁,黑木耳撕成小朵,放盘子里备用。
4.给锅里倒点油,把长豆角丁放入锅里煸炒三分钟,把黑木耳,玉米粒,红椒倒入锅里继续煸炒两分钟,加入盐和鸡精即可出锅食用。
5.素炒长豆角丁成品图。
这道菜一定要大火快炒,千万别把菜炒糊了。