菜谱大全

做法

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  1.干木耳用水泡发

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  2.洗净备用

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  3.洋葱切丝备用

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  4.做一锅水烧开放入木耳焯熟

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  5.焯水后捞出过一遍凉水使其更脆

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  6.木耳抓干水分放入焯了水的洋葱丝、盐、酱油、胡椒粉和陈醋搅拌均匀

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  7.锅里倒入少许油烧热放入辣椒圈煸炒出香味关火

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  8.油淋上面搅拌均匀，略等片刻入味

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  9.装盘就可以食用啦

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