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1.丝瓜去皮清洗干净、切块
2.西红柿切块、(如果不喜欢吃西红柿皮可以去皮、西红柿用开水烫一下、很容易剥皮)
3.蒜去衣剁碎
4.热锅放油、放蒜爆香、放丝瓜炒软身
5.放西红柿、炒至西红柿出汁
6.放白糖、盐、炒匀即可
7.成品
按个人口味放不放糖。
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