376557浏览 · 2697做过
1.除黄油以外所有材料放入容器
2.缓慢加入牛奶揉成光滑面团
3.加入黄油继续揉至扩展阶段
4.出这样的手膜就可以了
5.把面团揉圆后放入容器盖保鲜膜放温暖处发酵至2.5倍大
6.发好以后用手指蘸面粉捅面团不回缩就证明发好了
7.取出面团用手轻压排出气体
8.分成8等份
9.揉圆后搓成胡萝卜形状,盖保鲜膜松弛15分钟
10.擀成长三角形,底下两个角用手拉出来
11.然后从下面开始卷
12.卷好的样子
13.都做好后放入烤盘放温暖处发酵1.5倍大
14.发好后大了一圈(此时175度预热烤箱)
15.表面刷蛋液
16.都刷好后放入烤箱中层175度烤18分钟即可
17.叮~烤好了
18.再来一张美美哒
想要出薄而透明的手膜一定要配合摔摔打打,还有面和软一点对快速手膜也有很大帮助!因为烤箱不同,所以烤箱温度与时间一定根据自家烤箱脾气而定,我的只供参考哦!
点击展开全部