菜谱大全

做法

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  1.云耳先用热水泡发～

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  2.泡发好的云耳洗净去蒂

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  3.锅中加水煮沸，加入云耳煮3-5分钟，捞出，过冷水备用，洋葱切丝

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  4.切好的洋葱用盐腌制10分钟

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  5.葱切葱花，蒜切末，小米椒切小圈

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  6.备用的云耳放盐、糖、醋、辣椒油、生抽均匀搅拌，撒上葱花和蒜末，再均匀搅拌～

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  7.可以了吃了～

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