菜谱大全

做法

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  1.西红柿热水烫一下，

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  2.去皮

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  3.切丁备用，喜欢碎一点的，可以切的更小丁，根据西红柿的生熟而定

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  4.蒜切末，洋葱切小丁

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  5.锅热后，放入黄油融化

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  6.放入蒜末洋葱翻炒出香味，

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  7.放入西红柿丁大火翻炒出汁

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  8.出汁后，加入糖，黑胡椒粉，牛至叶粉，罗勒粉翻炒均匀，

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  9.盖锅盖小火煮15-20分钟，期间翻炒几次，防粘锅

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  10.煮好后，大火收汁成酱，放入盐翻炒均匀，喜欢颜色好看的，最后放一点番茄酱调色

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  11.出锅，放凉使用，冰箱冷藏保存，最多三天，最好现用现做，

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