菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.牛肉剁碎，姜切碎，大葱、洋葱切粒

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  3.除面粉以外的所以材料一起放入香油、料酒、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀

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  4.用温水把面粉揉成团，用湿纱布盖住醒40分钟

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  5.取出面团搓长切成八段，擀成面皮

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  6.把肉馅放入面皮中间

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  7.包成包子

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  8.收口朝下，轻轻按压，两面按成肉饼（两面按可以确保两面厚薄均匀）

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  9.平底锅烧热锅里放油，放入肉饼小火煎至两面金黄。

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  10.起锅，装盘。

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  11.也可以挤些番茄酱，味道棒棒哒！

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